浙江全面規(guī)范家門口的小菜店 消費者“掃一掃”就能查
杭州市上城區(qū)望江街道的一家生鮮門店,各類蔬菜、水果、肉制品、魚鮮等分門別類、有序擺放,居民往來,絡繹不絕。消費者陳先生是附近居民,每天都會來生鮮門店買菜:“這條街有很多生鮮門店,今年都進行了外立面改造,購物環(huán)境改善很多,特別是買了豬肉、牛蛙、楊梅這些生鮮后,還可以掃一掃二維碼查看產地、檢測報告等信息,買菜更放心了。”
日前,浙江省生鮮門店食品安全治理和“浙食鏈”運用推廣推進會在杭召開,浙江省市場監(jiān)管部門相關負責人在會上提到,生鮮是特殊商品,生鮮門店又是近年來的新興業(yè)態(tài),伴生了各種監(jiān)管難點。
2023年,浙江省市場監(jiān)督管理局于全國率先出臺了《生鮮門店食品安全管理規(guī)范》《生鮮門店食品銷售風險分級管理規(guī)范》這兩大管理規(guī)范,并以數字化手段,依托已有的“浙食鏈”系統,結合生鮮門店的業(yè)態(tài)特點,開發(fā)了“生鮮門店”管理模塊。此外,上城區(qū)市場監(jiān)管部門還專題開發(fā)上線了生鮮門店治理閉環(huán)管理系統,經試點應用后納入“浙食鏈”系統成為子模塊,在浙江全省推廣應用,實現門店注冊、門店畫像、量化分級等全流程數字化。
事實上,“浙食鏈”不僅成為消費者查詢食品安全的利器,也為經營者提供了食品安全管理的便利。
據悉,目前浙江省近8400家生鮮門店中,已激活“浙食鏈”的共6420家,占生鮮門店總數的77%。其中,食品銷售企業(yè)2595家,連鎖經營1167家。
“生鮮門店這個小切口,可以提升‘浙食鏈’應用活躍度,逐步實現構建高風險品種全鏈條追溯體系的目標?!睋袌霰O(jiān)管部門相關負責人介紹,目前,“浙食鏈”系統已迭代升級76版。兩年多來,上鏈用戶從9950戶增長到39.2萬戶,占全部銷售主體的50%以上,重點覆蓋65家農批市場、1863家農貿市場、10119家大中型商超等經營主體,用戶數量增長近40倍。
下一步,市場監(jiān)管部門還將繼續(xù)加快“浙食鏈”在農批(貿)市場、商場超市等重點經營主體的應用,督促食品經營主體通過“浙食鏈”采集食品進貨報備和交易信息,全力構建“從農田到餐桌”數字化全鏈條追溯體系,著力推進“無感監(jiān)管、有感服務”在食品安全監(jiān)管領域的率先落地。
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